Diese Checkliste hilft den Küchenmitarbeitern an (fast) alle Tätigkeiten während der Früh- und / oder Spätschicht zu denken. Die Checkliste bitte täglich einsetzen. Danke.
Hier Ihre Auswertung:
00% bis 30% = nicht ausreichend / 30% bis 60% = ausreichend
60% bis 80% = noch gut / 80% bis 90% = gut / ab 90% = sehr gut
