31.05.2011

Limpieza y Housekeeping

Housekeeping Workshop von Hotqua in Wustrow Ostsee Kurklinik Fischland

Entrenamiento interno sobre Housekeepig y limpieza

Los siguientes temas fueron tratados:

  • Operaciones y procesos de trabajo para la limpieza de las habitaciones, los baños, así como los espacios públicos en clínicas y hoteles
  • Listas de chequeo para la ama de llaves
  • Descripciones de trabajo aprobadas por el TÜV para la ama de llaves y el personal de limpieza
  • Gran test de Housekeeping 

Grado de satisfacción de los participantes: 96%

Foto: Participantes del workshop tras haber pasado el test de HSK 


13.05.2011

Auditoría Interna en el Hotel Dirsch

Auditor: Frank Höchsmann, Hotqua Berlin Realización de auditorías internas en el Hotel Dirsch

Revisión de los departamentos de:
Administración, recepción, servicio, housekeeping, mantenimiento, eventos y cocina con Stewading
Foto de izquierda a derecha:
Stefanie Haschke / Directora restaurante, Simone Theuerkauf / Limpieza, Angelika y Benedict Dirsch / Gerentes Propietarios y Johanna Bauernfeind / Directora de Calidad


10.05.2011

Auditoria interna de gestión de calidad en el Astoria Berlin

Hotqua; Frank  Höchsmann Berlin La ejecución de la auditoría interna:

Revisión de los departamentos: administración, recepción, limpieza y desayuno
Preparación para la auditoría por TÜV + corecciones y sugerencias
Foto: Frank Haegele (derecha) y Frank Höchsmann durante la auditoría
 en el Hotel Astoria Berlin


04.05.2011

Reconocimiento y evaluación de competidores

Seminarios de HotquaFormación interna en el Hotel Berlin Plaza:

Tema del curso: Análisis de la competencia

Análisis de servicios y revisión
Identificar y evaluar a los competidores
Factores de éxito: manejo de clientes y comunicación
Evaluación de los competidores
Satisfacción de los participantes: 94%
Foto: Stefanie Stanulla, Alexander Diecke, Heßelbarth Michael, Goethals Nanett, Krause Julia, Irle Thorsten (Frank Haegele no está en la foto)


16.05.2011

Carl Wolff Gesellschaft

 

El 16 de mayo 2011 el club económico transsilvaniaCWG in Berlin, Frank Höchsmann (Wirtschaftsklub der Siebenbürger Sachsen), sección Berlín, organizó un evento para presentarse: 

 

17:00  Bienvenida de los participantes con un saludo de la  Dra. Susanne Kastner y del Dr. Andreas Apelt

 17:15 Introducción de los presentes

17:30 Presentación de la CWG

18:15 Sugerencias de los participantes y discusión sobre el desarrollo económico y los potenciales de la region

18:30 Preguntas sobre temas relacionados con la economía y la asociación

19:00 Fin del evento

Éste evento fue el primero de este tipo y fue un gran éxito: 50% de los participantes solicitaron afiliación

Foto de izquierda a derecha: Dr. Andreas Apelt / Deutsche Gesellschaft, Gizela Wentrup / Verband der siebenbürger Sachsen y Frank Höchsmann / Carl Wolff Gesellschaft


24.05.2011

Apoyo de la 11. Reunión de la Comisión Intergubernamental Polaco-Aleman

Unidad "Política europea de desarrollo territorial y urbano"

Ministerio federal para tráfico, construcción y desarrollo urbano

Apoyo de la 11. reunión de la Comisión intergubernamental entre Polonia y Alemania para la cooperación regional y froteriza en Berlín23.-24.05.2011



17.05.2011

HACCP Liquidrom

HACCP Hotqua FRank HöchsmannHigiene y procesos de trabajo en la cocina y el servicio según HACCP

  • Educación interna para los empleados de "Liquidrom" sobre la aplicación de las regulaciones higiénicas requeridas por la ley.
  • Grado de satisfacción de los participantes (Andreas Schmitka, Isabell Scharnagel, Jennifer Blank, Mara Müller, Sanaz Rassuli, Sven Schmalz, Ümmus Culha): 92%
  • Foto: Parte de los participantes del workshop

20.05.2011

Manager de calidad según DIN EN ISO 9000 ff

 

Qualitätsmanager ISO 9000 ff Ritz Carlton BerlinContenido:

 

1. DIN-EN-ISO 9001 Introducción & auditoría

2. Gestion de procesos empresariales 

3. Indicadores y promoción de calidad

4. Total Quality Management / TQM & EFQ

5. Preparación del examen y examen

Grado de satisfaccion de los participantes: 96%

Foto: de izquierda a derecha, abajo: Marina Leboucher (QCconSys), Anne Lorenz (Camping Sanssouci), Roland Harnoth (TSH), Virginia Witaseck (Camping Sanssouci),  Uwe Valtinke (QCconSys),  Ronny Mutscher (Instituto para tutoría de soldados - Institut für Mentoring von Soldaten), Kay Busse (Romantik Hotel Heringsdorf) yFrank Höchsmann (Hotqua Berlin)