Liebe Leserinnen und Leser,

Willkommen zu "Mit Stil Bedienen" – dem ultimativen Nachschlagewerk für diejenigen, die in der Welt des gastronomischen Services nach Höchstleistungen streben. Tauchen Sie ein in ein Handbuch voller raffinierter Bedienungs-anleitungen, erlesener Benimmregeln und erstklassiger Ratschläge, die nicht nur Servicekräfte, Geschäftsführer und Betriebs-leiter gastronomischer Einrichtungen an-sprechen, sondern auch Fachlehrer, Ausbilder und Trainer gastronomischer Bildungsstätten inspirieren.

Diese fesselnde Publikation erstreckt sich über zehn Kapitel, die mit einer Reise durch Verhaltens- und Kommunikationsregeln beginnen, gefolgt von tiefgehenden Einblicken in fachspezifische Themen. Protokollregeln und die faszinierenden Charakteristiken verschiedener Gästetypen bilden den atem-beraubenden Höhepunkt, gefolgt von Empfehlungen und der Entschlüsselung von Fachvokabeln.

Jedes Hauptkapitel schließt mit aktivierenden Übungen ab, maßgeschneidert für Anfänger und Quereinsteiger – sofort umsetzbar, um Ihre Fähigkeiten zu perfektionieren.

Ich freue mich darauf, mit dem Buch einen Beitrag zu Ihrer Reise durch diese faszinierenden Themen zu leisten. Möge Ihr Weg von Erfolg und Exzellenz geprägt sein.

Herzliche Grüße, Ihr Frank Höchsmann

 

ISBN-13: 9783758301346, 180 Seiten, Erscheinungsdatum: 16.01.2024, zu bestellen in jeder Buchhandlung oder online.