Liebe Leserinnen und Leser,

Willkommen zu "Mit Stil Bedienen" – dem ultimativen Nachschlagewerk für diejenigen, die in der Welt des gastronomischen Services nach Höchstleistungen streben. Tauchen Sie ein in ein Handbuch voller raffinierter Bedienungsanleitungen, erlesener Benimmregeln und erstklassiger Ratschläge, die nicht nur Servicekräfte, Geschäftsführer und Betriebsleiter gastronomischer Einrichtungen ansprechen, sondern auch Fachlehrer, Ausbilder und Trainer gastronomischer Bildungsstätten inspirieren.

Diese fesselnde Publikation erstreckt sich über zehn Kapitel, die mit einer Reise durch Verhaltens- und Kommunikationsregeln beginnen, gefolgt von tiefgehenden Einblicken in fachspezifische Themen. Protokollregeln und die faszinierenden Charakteristiken verschiedener Gästetypen bilden den atem-beraubenden Höhepunkt, gefolgt von Empfehlungen und der Entschlüsselung von Fachvokabeln.

Jedes Hauptkapitel schließt mit aktivierenden Übungen ab, maßgeschneidert für Anfänger und Quereinsteiger – sofort umsetzbar, um Ihre Fähigkeiten zu perfektionieren.

Dieses Fachbuch eignet sich auch als wertschätzendes Weihnachtsgeschenk für engagierte Mitarbeiter aus dem Servicebereich.

Herzliche Grüße, Ihr Frank Höchsmann

 

ISBN 9783758301346, 180 Seiten, Erscheinungsdatum 2024, zu bestellen in jeder Buchhandlung oder online
(Amazon, BoD, Google, e-Book, Hugendubel, Talia,, etc.).