Vier Fachbücher

 

Überarbeitung der vier Fachbücher "Hotelería Moderna"

  • Housekeeping
  • Maitre d´hotel
  • Front Office
  • Management 

Die Bücher wurden 1998/1999 in Montevideo publiziert.

Auditoren: Marta Lozano und Frank Höchsmann

Verlag: Monteverte